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Il tortello Fior di Verza De.Co. di Casaloldo è un tortello nato per valorizzare i prodotti locali, cercando di dare un tocco di innovazione alle antiche tradizioni culinarie. E
Sagra di San Luigi Gonzaga
In occasione della Sagra di San Luigi Gonzaga, domenica 30 ottobre dalle ore 15.00 saremo aperti per la degustazione dei nostri panettoni artigianali. Potrai inoltre trovare in ven
Bando Investimenti per la ripresa
L’Angolo della Gastronomia ha partecipato al “Bando Investimenti Per la Ripresa Linea A – Artigiani 2021” finanziato da Regione Lombardia e cofinanziato dal
Come preparare una mostarda fatta in casa
La mostarda è una delle preparazioni culinarie italiane più versatile e apprezzata. Può essere unita a primi e secondi piatti, o assaggiata da sola con crackers, o ancora inser
Ricetta Tortello Fior di Verza Do.Co. Casaloldo
Ecco la ricetta per preparare gli autentici tortelli di Verza di Casaloldo. Questa è la ricetta che ci è stata tramandata dalle nostre nonne, ne abbiamo fatto tesoro e adesso la
Tortello Fior di Verza De.Co. di Casaloldo
Il Tortello Fior di Verza è una delle più rinomate specialità locali dell’Alto Mantovano, in particolare del comune di Casaloldo, provincia di Mantova.