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Lo Spumante Rosè Morena (0,75 cl) è un vino rosè ottenuto dalla raccolta anticipata delle uve Pinot nero, coltivate sulle colltne dell’Alto Mincio nel mantovano. Il perlage è molto fine, insieme al profumo che risulta dolce e gradevole. Per il suo sapore asciutto e lievemente amaro, accompagna piatti a base di carne bianca, risotti e pesce d’acqua dolce. Volume alcolico: 13%.