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Il riso Parboiled è una qualità di riso ricavata dai semuli del cereale Oryza sativa, lavorato con un trattamento termico che lo rendono facilmente lavorabile e più resistente durante la cottura. Può essere utilizzato per la preparazione di risotti, insalate di riso, sformati di riso a lunga tenuta. Ricco in zinco e ferro. Confezione da 1 kg.