Dolci Archivi - Gastronomia Forante https://gastronomiaforante.com/product-category/dolci/ Tradizione Mantovana Thu, 07 Aug 2025 06:07:58 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Torta Sbrisolona al cioccolato https://gastronomiaforante.com/product/torta-sbrisolona-al-cioccolato/ https://gastronomiaforante.com/product/torta-sbrisolona-al-cioccolato/#respond Mon, 18 Apr 2022 08:01:20 +0000 http://gastronomiaforante.com/?post_type=product&p=5026 La Sbrisolona è una torta tipica del territorio mantovano, preparata in questa versione con l'aggiunzione di cioccolato per un risultato extra dolce. Il nome "Sbrisolona" proviene da sbrisa, ossia briciola: la torta è realizzata infatti con un impasto lasciato "grossolano", che rende le briciole ben visibili, dure e friabili.
Ingredienti: farina di grano 00; farina di mais fioreto; cioccolato fondente; burro; strutto; zucchero; tuorlo d’uova; vanillina. (350gr.)
Produzione artigianale della Gastronomia Forante.

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Produzione artigianale della Gastronomia Forante.

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