Descrizione
Il panettone realizzato in collaborazione con Devi 15 e la Boogey. La birra scura a bassa fermentazione che si ispira alle birre della Repubblica Ceca, dona all’impasto una morbidezza unica e l’uvetta, immersa nella stessa birra per tutta la notte, modula la dolcezza del panettone. Non si percepisce il sapore di birra che svanisce alle alte temperature di cottura, ma la Boogey conferisce all’impasto caratteristiche uniche.
Conservare il prodotto in un luogo fresco asciutto ad una temperatura non superiore a 24°C, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Il prodotto contiene glutine, uova, latte, ed è realizzato in un laboratorio dove si lavora frutta secca.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale
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